Restaurante noruego

Muy lindo lugar. El primero que veo en la zona que ofrecen un estilo Nórdico (con unos toques propios)En cuanto a la comida, es muy buena y cuidada al detalle y al punto de peculiaridades únicas, como el condimento especial que usaron en el lomo.La atención y ambiente es excelente, me gustó como la misma decoración va muy bien con el tema del lugar, paredes blancas y decoradas, muebles de madera a la vista, etc. La atención y servicio de los mazos también fue impecable.El único punto a tener en cuenta es el precio, entre dos con entrada, principal, postre y vino se puede llegar a gastar entre 25mil y 30mil (Dic 2022). Hay restaurantes con el mismo nivel de cocina más accesibles, por lo que entiendo que en ese precio se está incluyendo los otros dos puntos fuertes del lugar que es su ambiente y el muy buen servicio, y no pagando solo por el menú.

Restaurante más caro que fui en CABA.Vamos por pasos:Preentrada:- Smorrebord de trufa 10/10Entradas- Mix de zanahorias 10/10- Tartar de cordero 10/10Principales (Arranca la debacle):- El cachete de la vaca es la foto muy poco estética, no se entiende el plato, venía sobre una emulsión de puré de papa. No estaba mal pero muy sobrevalorado para ser la recomendación 6/10.- Los 3 rollitos de lomo estaban envueltos en una grasa difícil de sacar, peor que en la parrilla de la esquina de mi casa que me cobran un 80% menos 3/10Postre:- Torta totalmente normal 6/10- Café que VINO QUEMADO 1/10 Nos dio vergüenza hacer el reclamo, intomable, lo devolvimos.Servicio:El meitre una masa, buena onda y todo.2 minas que eran una más desastre que la otra, volvaron al servir y se olvidaban todo el tiempo lo que pedías.Nos cobraron una coca de más.Te cierran la puerta de entrada/salida CON LLAVE, esto no creo que sea legal. Imaginate en caso de tener que salir de emergencia.Experiencia realmente terrible del plato principal en adelante, las entradas le hicieron alcanzar las 3 estrellas a duras penas. Decepción.

Espectacular restaurante de estilo nórdico. Todo delicioso, las entradas de trucha y langostino deliciosas, los principales también. El bife bleu espectacular, punto Perfecto. Las albóndigas muy ricas también. Recomiendo el Luigi Bosca de Sangre, tremendo vino. La torta de postre estaba muy bien también. No es económico pero vale la pena. El lugar es muy lindo y la atención excelente.

Fuimos a la cena aniversario. Increíble experiencia. Un plato mejor que el otro, combinación de sabores, texturas, marinado con muy ricos vinos. El servicio y la atención excelente, te hacen sentir súper cómodo. Es una inversión para darse un gusto!!

Buenos Aires no solo es carne. Es gastronomía mundial de nivel altísimo, que combina el equilibrio perfecto entre originalidad, sabores, ambiente, ingredientes y un chef que le pone todo a sus platos.Sál está en pleno Palermo y tiene una carta que te traslada a la región nórdica, hayas o no hayas estado ahí. Sus sabores son tan fuertes como delicados, y su propuesta es única. Un restaurante para volver y para recomendar sin ninguna duda.Pedimos una cremé brulee de hígado que fue magia en la boca. Los platos fuertes espectaculares (cordero y pesca ahumada) y el postre, un helado de cilantro, delicioso.Si te animas a explorar sabores no usuales en tu paladar, este es sin duda el lugar. Y para rematar, excelente atención y una conversación final con el chef, que se acerca a tu mesa para hablar directamente contigo.Nos encantó. Gran celebración de aniversario.

Un lugar exclusivo con sabores exóticos. Muy buena la atención. Comida Nórdica con ingredientes argentinos. Todo rico.

Exelente, cocina muy bien lograda. Sabores intensos y perfectos. Súper recomendable.

Uno de los mejores restos de Bs As.Fuimos a comer con mi hermano y la pasamos extremadamente bien, la atención de la moza 100 puntos y de la chef también, que vino especialmente a explicarnos la elaboración de uno de los platos.La comida sin palabras…Por lo general buscamos nuevas experiencias y nuevos sabores, en este caso lo pudimos encontrar.Las entradas como los tapeos, un nivel muy alto.Respecto a los platos principales, somos amantes de la carne y por ende pedimos la carrillera y el hombro, si bien no nos voló la cabeza, estaban muy bien logrados (aclaración, seguramente no nos sorprendió por estar tan acostumbrado a comer carne y de todo tipo…).Los felicito a todos y en especial A Nicolás (Justo nos lo cruzamos en la puerta yéndose, una macana :(…, para la próxima) .Tema valores: gastamos 32 mil entre dos (son pedir vinos), pero pidiendo una gran cantidad de platos.El restoran es un 10, vale la pena que lo prueben!!Gracias por todo.

Es una experiencia sensorial,Desde el cálido ambiente y recibimiento hasta el último sorbo de. aquavitaArrancamos con unos huevitos(de cortesia) en un nido que son una suma de muchos sabores especialesTodo el menú es muy atrayente, las luchas, las truchas la pesca del día y los platos tradicionales son para volver. La bodega muy sofisticada, con vino Orange etc y de una elección muy elevadaHasta los postres so para volver .Aunque no es nada barato, vale la pena y te devuelven el costo . Muy especial !!!

Sabores novedosos para el paladar neofito, vale la pena descubrirlos.Gustos diferentes, excelentes maridajes (los 3 vodkas con los 3 smørrebrød está tremendoooo para entrar en tema), productos de primera calidad y muy cuidados.El gravlax de salmón con girgolas es un hitazo (no estaba salado en lo absoluto).Precios racionales, la carta de vinos es variada, aunque un poco acotada.El servicio es muy bueno, excelente predisposición y muchas ganas de hacerte sentir bien.Para los postres tienen un helado de cilantro que es un espectáculo (hay más que eso, pero ese me gustó un montón).Fabrican su propio aquavit, y si tienen dudas sobre algún plato, el maitre de muy buena gana les explica todo!