Di Candi Bodega Artesanal

Bodega artesanal, buen vino y una muestra de la bodega, con una excelente recepción donde se sirvieron infusiones con masitas y después de una interesante charla, sirvieron pata flambeada y sirvieron los distintos vinos que elaboran en la bodega. Interesante juntada.

Probé un vino Malbec que me hizo fantasear de sabor mi paladar. Lo acompañamos con unos quesos duros y pan casero. Resultado: me compré una caja con 6 botellas. Recomiendo...

Es un sueño volver siempre a disfrutar en Di Candi. Atención exquisita y apasionada por Nancy y Gerardo, y los vinos riquísimos !!!!

Hermoso lugar, atendido por sus dueños. Bodega y viñedos a la vista te permiten conocer más sobre la historia tradicional de un excelente vino artesanal. El mejor de Colonia Caroya.

Hoy nuevamente nos regalamos una hermosa experiencia...Día nublado con llovizna finita. No recomendable para pasear. Pero si algo profeso yo, es no seguir a la manada.Di Candi no nos estaba esperando y no nos vió parar más adelante de su tranquera.Bajé a mirar porque el GPS no estuvo preciso. Los carteles estaban del lado opuesto a la indicación satelital.El perro alertó mi presencia y me preguntaron que buscaba.La verdad yo sólo buscaba vino.Y me llevé la más completa explicación de cómo se hacen las cosas desde el corazón, con la pasión y respetando la historia de una familia que llegó a forjar y construir el país desde las bases, construyeron su hogar y sus viñedos prosperaron desde esquejes traídos en sus valijas.4 generaciones pasaron y hoy sus sarmientos siguen en pié, produciendo un vino artesanal, orgánico y con el enfoque comercial hacia la demanda turística.Hemos visto y apreciado los tanques de fermentación, almacenamiento y pudimos sentir el aroma de las levaduras propias del vino, degustando dos varietales amables y con persistencia en boca que rememoramos varias horas después de visitar tan lindo lugar.El Tanat nos recibió como quien te aprecia y te brinda esa bienvenida con un fuerte apretón de mano, noble, respetuoso y fuerte. Notar que veníamos desayunados desde hace una hora...Luego el Merlot fue una explosión de sensaciones en el paladar donde se percibe un toque de terciopelo al final de la degustación y un aroma de uva profundo al olfato (degustado en boca). Lejos estoy de describir exactamente lo que expresan los taninos de lo probado, pero agradecidísimo del propietario de la bodega, quería devolverle la cordialidad y amabilidad que tuvo con nosotros.Bodega Artesanal Di Candi. Recomendable 100 %.Experiencia inolvidable.Volveremos por mi Cabernet Sauvignon.

Fuimos por jugo de uvas y terminamos trayendo de todo!! Muy recomendable y los dueños muy atentos

Muy buena atencion de Gerardo, predispuesto a contar la historia de su familia y la bodega. Lindo lugar para degustar un Muy Buen vino artesanal hecho con pasión y esmero. Lo recomiendo es uno de los mejores vinos de la provincia.

Hermoso lugar y excelente atencion de su dueño Gerardo. Su disertacion sobre los origenes de la bodega nos traslado a las vivencias de nuestros abuelos.

Excelente lugar de descanso. Lugar para aprender sobre la vitivinicultura. Los dueños con total predisposición al turista y potenciales clientes. Un lugar encantado y muy lleno de historia. La cordialidad y esmero puesto de manifiesto en la atención.

Me encanto, es uno de los mejores lugares que conoci en colonia caroya, gracias a sus anfitriones volveria aqui solo por esta bodega! La atencion inmejorable, la pasion que tiene el dueño me sorprendio..Espero que pronto abra las puertas por el hotel y por la comida de su proximo emprendimiento..GENIOS TOTALES !